welle::erd.ferkel

In den Tiefen der Wikipedia entdeckte ich den (wie man durch google schnell herausfinden kann) uralten Cheeese Comparator. Gib Deinen Namen ein und wisse Deine Käsesorte. Monterrey Jack, Oszczypek, Bleasdale, Gruyere, King River Gold – keinen dieser Käse habe ich bisher bewusst probiert, doch eigentlich wollte ich das Ergebnis, das der anonyme Wikipedia-Typ hatte:

And then I entered the Twilight Zone. I was told that, in terms of cheese, I was an Adventure Seeker. Two paragraphs followed.
“You are apt to choose cheeses that dare to defy the limits, like spicy Jalapeño Jack, smoked Gouda or an intensely flavored Gorgonzola.”
And then in paragraph 2:
“Bold cheeses can be incorporated into any meal. For the thrillseeker in you, try topping thin ginger cookies with a spicy, piquant Gorgonzola or tangy blue cheese.”

Kurz darauf, dank Google, merkte ich, dass dieses Resultat gar nicht vom cheese comparator, sondern von einer anderen Seite kam. Da kriege ich aber, selbst bei unwahrsten zielorientierten Manipulationsantworten meinerseits, stets nur “The Family (Wo)Man” als Käse-Typ raus, dieser Test ist also leider irgendwie kaputt oder hasst meinen Browser oder so.

Dafür haben sie ein paar interessante Rezepte, klar, Käse ist immer interessant. Darum lautet mein Haushaltstip für die kommende Woche auch folgendermaßen:

Wussten Sie, dass in der chinesischen Küche kaum Käse verwendet wird, weil die den alle nicht vertragen? Variieren sie doch klassische europäisierte chinesische Rezepte mit etwas Käse um so neue multikulturelle synkretische postmoderne spannende Kombinationen zu erhalten!

Zum Beispiel Glasnudeln mit Schinken-Käse-Sahne-Sauce und Parmesan, oder mit Käse überbackene Frühlingsrollen oder so. Mein Zusatztip lautet außerdem: Denkt besser mehrmals drüber nach, bevor Ihr im Feuertopf Eurer Eltern ein Käsefondue macht. Ich kann da nur für meine Eltern und deren Feuertopf qualifiziert sprechen, aber das ist einer der wenigen Fälle, wo ich schon vorher sagen kann, dass das keine gute Idee wäre.